امل محمد
الجنس : 
عدد الرسائل : 5098
العمر : 59
نقاط : 7760
تاريخ التسجيل : 25/04/2009
 |  موضوع: غريبة لذيذه الثلاثاء أغسطس 18, 2009 5:50 am | |
| غريبة
المقادير:
1 كيلو دقيق(8 أكواب متوسطة),3 أكواب زبد,1 كوب سكر بودرة, بياض بيضة, فانيليا, ذرة ملح, أنصاف لوز للتجميل
الطريقة:
ينخل الدقيق
* يخفق الزبد مع السكر بالمضرب الكهربائي حتي ينعم الخليط ويصير مثل الكريمة.
* يخفق بياض البيضة مع الفانيليا بالشوكة ويضاف للخليط السابق مع الاستمرار في الخفق.
* يضاف الدقيق بالتديج ويعجن المقدار حتي تتكون عجينة ناعمة لا تلتصق باليد, وقد لا تأخذ كل مقدار الدقيق.
* يسخن الفرن ثم تشكل العجينة علي هيئة كرات صغيرة بحجم البندقة الكبيرة ويغرز فيها أنصاف اللوز ولا يضغط عليها باليد.
* تخبز في فرن متوسط الحرارة حتي يتم نضجها مع مراعاة عدم تغيير لونها.
* ترفع من الصاجات فور خروجها من الفرن بحرص.
* تترك حتي تبرد تماما ثم ترص في علب التقديم.
| |
|
ظافر
الجنس : 
عدد الرسائل : 2368
العمر : 58
نقاط : 3095
تاريخ التسجيل : 24/05/2009
| | موضوع: رد: غريبة لذيذه الأربعاء أغسطس 19, 2009 7:23 am | |
| من محبي الغريبه بشراهه
الله يسلمك يارب | |
|
ابراهيم الاسمر
الجنس :
عدد الرسائل : 3435
العمر : 58
الموقع : https://alfekr.yoo7.com
نقاط : 3992
تاريخ التسجيل : 04/03/2009
| | موضوع: رد: غريبة لذيذه الجمعة أغسطس 21, 2009 10:43 pm | |
| بارك الله فيك
وشكرا لمجهودك الرائع
ودمت بحفظ الرحمن | |
|
الرئيسية 
أحدث الصور 
التسجيل 
دخول 
